Perder o exceso de peso en pouco tempo cun mínimo dano para o corpo é o desexo de moitas persoas que sofren un exceso de graxa subcutánea. Unha opción ideal cando perder quilogramos non implica perder peso na túa carteira. Unha dieta de trigo sarraceno considérase un orzamento, pero unha opción moi eficaz para perder peso. A este cereal levamos afeitos dende pequenos, e por unha boa razón. Resulta que é moi útil.
Características da dieta de trigo sarraceno
Nos andeis das tendas pódense ver varios tipos de trigo sarraceno: en granos e triturados. Para a perda de peso, recoméndase o uso de grans, xa que sufriron un procesamento mínimo e conservaron máis nutrientes. Non teñas medo do contido calórico do trigo sarraceno; as súas calorías son bastante útiles. E o baixo índice glicémico fai deste cereal unha dieta ideal para adelgazar.
Normalmente o trigo sarraceno consómese en forma de cereais e sopas. Os cociñeiros máis avanzados preparan a partir del outros pratos abundantes e mesmo gourmet. Sábese moito sobre os microelementos nutricionais e beneficiosos que contén o trigo sarraceno.
Pero paga a pena mencionar por separado que o trigo sarraceno contén vitaminas B e P, ácido fólico, así como potasio e ferro, tan necesarios para calquera organismo.
Esta dieta é realmente versátil na súa duración. Podes sentarte nel durante 1 día: descarga, 3, 7 e 14 días. Con el, incluso podes comer despois das 18: 00 horas, coa única condición de que a última comida de calquera alimento ou bebida sexa polo menos 4 horas antes de durmir.
Opcións de dieta
Un día de xaxún e unha dieta de tres días teñen un menú común: só trigo sarraceno e un vaso de kefir baixo en graxa (1%) por día. Ás veces, nun día de xaxún, permítese beber ata 1 litro de kefir baixo en calorías. Con esta dieta, podes perder ata 1 kg de exceso de peso ao día.
Cunha dieta de 7 ou 14 días, o menú pode ser máis variado, introdúcense verduras, froitas azedas e carne ou peixe dietético. Nunha dieta de trigo sarraceno, pode perder ata 10 kg por semana e 12-14 kg en dúas semanas.
Hai moitas variacións diferentes da dieta de trigo sarraceno, as máis famosas son:
- estrito
- trigo sarraceno - kefir,
- trigo sarraceno + mazás,
- suave ou curativo,
- trigo sarraceno + verduras,
- trigo sarraceno + produtos lácteos baixos en calorías,
- trigo sarraceno + verduras + carne magra e peixe,
- trigo sarraceno + froitos secos.
O estrito é o máis eficaz, pero o máis difícil, especialmente para aqueles que non lles gusta este produto. Durante esa dieta, só podes usar trigo sarraceno fresco e auga, ás veces un vaso de kefir para a función intestinal.
Trigo sarraceno: a dieta do kefir tamén é bastante estrita: só podes comer trigo sarraceno con kefir ao día ou estes dous produtos por separado. O volume de kefir debe ser de 1 litro. A súa característica é que a última comida e bebidas deben ser 6 horas antes de durmir. O resto das opcións de dieta son máis agradables e moito máis fáciles de sentar.
Tamén podes mesturar dietas ao perder peso en 14 días: podes engadir vexetais aos alimentos durante varios días, pasar un par de días cunha dieta estrita ou con kéfir de trigo sarraceno, despois engadir vexetais de novo ou escoller outra opción de dieta durante varios días.
Entre as comidas principais, pódese tomar aperitivos, beber auga e kéfir, pero sempre media hora ou unha hora antes da comida principal. Non se recomenda beber bebidas adicionais dentro dunha hora despois da comida, xa que a comida aínda non tivo tempo para ser dixerida.
Os beneficios de perder peso con trigo sarraceno
Sexa cal sexa a opción de dieta que elixas entre as anteriores, todas teñen beneficios comúns:
- dispoñibilidade e custo razoable do ingrediente principal,
- a eficacia da perda de peso - ata 1 kg por día,
- limpar os intestinos de toxinas e escorias,
- limpeza de sangue,
- normalización dos niveis de colesterol,
- sentirse cheo,
- mellorando o aspecto: non só unha figura delgada, senón tamén unhas e cabelos saudables, pel fermosa.
Dieta contra
Tamén hai desvantaxes na dieta de trigo sarraceno, pero a súa lista é moito menor:
- na súa maior parte é unha monodieta,
- a negativa de sal, azucre, especias leva a depresión, agresividade, fatiga e aumento da irritabilidade,
- a restrición ou rexeitamento doutros produtos alimenticios sen ter en conta as características individuais do corpo pode prexudicalo,
- unha dieta estrita de trigo sarraceno pode causar estreñimiento e problemas intestinais.
A inxestión calórica diaria nunha dieta estrita é inferior a 500 kcal. Ofrecemos un menú aproximado para o día da dieta de trigo sarraceno con verduras e carne magra e peixe.
- Almorzo - trigo sarraceno e kefir ou té
- Xantar - ensalada de vexetais, filete de polo cocido ou peixe
- Cea - trigo sarraceno con verduras, kefir.
Contraindicacións
Perder peso cun produto alimenticio tan familiar non é adecuado para as seguintes categorías de persoas:
- nais embarazadas e lactantes,
- diabéticos,
- pacientes hipertensos,
- padece enfermidades do sistema dixestivo,
- con insuficiencia renal ou cardíaca,
- que se someteron recentemente a unha cirurxía abdominal,
- persoas con esforzo físico intenso.
Recoméndase que todas as monodietas se realicen a intervalos de polo menos seis meses. A dieta de trigo sarraceno é unha agradable excepción a esta regra. Podes perder peso e limpar o corpo nel nun mes.
A esencia e as regras da dieta de trigo sarraceno
A transición a unha dieta mono é difícil, pero o resultado de sete días sorprenderache gratamente. Coa aplicación correcta da dieta de trigo sarraceno, menos 10 kg é fácil de conseguir. Isto ocorre debido á limpeza interna profunda de todos os órganos: o líquido, as toxinas, as toxinas son eliminadas do corpo. A segunda semana da perda de peso de 14 días traerá resultados máis modestos: perderás un par de quilos máis.
A esencia da dieta de trigo sarraceno
A esencia da dieta é comer só un produto alimenticio - trigo sarraceno durante 1-2 semanas. Dado que este cereal é bastante nutritivo, non terás que morrer de fame. A parte máis difícil de facer dieta é manterse ao día dos teus alimentos favoritos que non queres perder peso. Para non atormentarse a si mesmo e ao seu corpo só con trigo sarraceno nunha dieta estrita, pode escoller calquera outra opción coa adición de alimentos adicionais.
Regras de dieta
Incluso unha dieta tan sinxela como o trigo sarraceno ten as súas propias regras, a non observancia das cales afecta o resultado final.
- Método para facer mingau. Os grans de trigo sarraceno deben ser clasificados, lavados e vertidos con auga fervendo nunha proporción de 1: 2. Podes cociñar nun termo ou envolver e poñer nun lugar cálido durante varias horas ou durante a noite. Deste xeito, consérvanse todas as substancias útiles do mingau.
- Rexeitamento obrigatorio de especias, salsas, aceites. O azucre, o sal, as especias e os aromas están prohibidos debido aos seus efectos nocivos sobre o corpo: a acumulación de líquidos no corpo ou a sensación de fame. As salsas e calquera aceite son graxas extra que impiden perder peso.
- Control estrito do consumo de auga. Admítese calquera auga a temperatura ambiente, excepto a auga con gas. Podes tomar té verde e ás veces café se non podes rexeitalo.
- Distribución de porcións. Na versión máis popular do menú de dieta de trigo sarraceno, cómpre comer tres veces ao día. Opcións dietéticas máis variadas ofrecen ata 5 comidas.
- Merendas. Opcións de dieta máis moderadas suxiren a presenza de lanches, que deberían consistir en kefir, 1 mazá ou cítricos.
- Frescura obrigatoria dos produtos. O mingau prepárase a noite anterior. Se se engaden outros produtos, deberán ser frescos, adquiridos ese día ou un par de días antes.
- Retorno suave á alimentación normal. Se celebras o final da dieta cunha abundante festa, os quilogramos perdidos volverán e o corpo experimentará un verdadeiro choque pola dose de carga de carbohidratos e graxas.
Despois do final da dieta, é necesario manter durante a primeira semana sen alimentos doces e con amidón, alimentos fritos. Entendemos que isto é difícil de facer, porque realmente queres premiarte con algo saboroso, pero non podes. Podes introducir aceite e engadir 2-3 produtos á dieta cada 1-2 días. Deste xeito, conservarase o resultado da dieta.
O cumprimento de todos estes requisitos axudará a manter unha dieta, limpar o corpo e perder peso. Se observas un cambio na cor da pel, na estrutura do cabelo e das uñas, é necesario introducir un complexo de vitaminas e minerais na dieta.
Produtos recomendados e prohibidos
No menú de todos os días da dieta de trigo sarraceno, ademais do trigo sarraceno, están permitidos outros produtos alimenticios en diferentes versións. Entre eles:
- produtos lácteos baixos en graxa: leite, kefir, queixo cottage, queixo,
- as mazás non son variedades doces,
- calquera verdura, enteira, guisada ou en ensalada, excepto legumes, patacas, millo,
- albaricoques secos, ameixas, figos, non máis de 2-3 pezas por comida,
- peixe magro, carne de vaca,
- filete de polo,
- ovo cocido 1 peza por día,
- salsa de soia 1 cucharadita,
- verdes,
- zume de limón,
- té verde e café natural sen azucre,
- sésamo,
- zumes naturais sen azucre nin sal,
- mel 1 colher de chá uns días.
A dose diaria de calorías non debe superar as 1500 kcal.
Baixo a prohibición había varias salsas compradas, aceites, especias, graxos, doces, produtos de fariña. O alcohol está estrictamente prohibido.
Menú para 7 días
A dieta de trigo sarraceno durante 7 días considérase a máis óptima en duración. Incluso nunha versión estrita ou de kéfir de trigo sarraceno da dieta, podes aguantar unha semana. Ofrecemos un menú de mostra para a semana.
| días/comidas | Almorzo | Cea | Cea |
|---|---|---|---|
| Primeira |
|
|
|
| Segundo |
|
|
|
| Terceiro |
|
|
|
| Cuarto |
|
|
|
| Quinto |
|
|
|
| Sexto |
|
|
|
| Sétimo |
|
|
|
Menú para 14 días
Os tipos de dieta máis estritos son o trigo sarraceno e o kéfir de trigo sarraceno. É moito máis fácil manter unha dieta mixta de trigo sarraceno durante 14 días, na que o produto principal se complementa con verduras, froitas e carne dietética.
| Días/Comidas | Almorzo | Cea | Cea |
|---|---|---|---|
| Primeira |
|
|
|
| Segundo |
|
|
|
| Terceiro e cuarto |
|
|
|
| Quinto |
|
|
|
| Sexto |
|
|
|
| Sétimo |
|
|
|
| Oitava |
|
|
|
| Noveno, décimo e undécimo |
|
|
|
| Décimo segundo |
|
|
|
| Décimo terceiro |
|
|
|
| Décimo cuarto |
|
|
|
Recensións e resultados
É bo perder peso con alimentos coñecidos que se poden atopar en todos os frigoríficos. Alimentos accesibles, comidas sinxelas, poucos custos de cociña: en que máis pode consistir unha dieta ideal? Non hai máis que engadir máis que deportes.
Tendo en conta o anterior, a opción ideal para perder peso en alimentos familiares para o corpo sería só a dieta de trigo sarraceno, cuxos comentarios e resultados parecen bastante convincentes. En canto ao número de persoas satisfeitas co resultado, só pode competir coa dieta de bebida ou coa dieta xaponesa. Con forza de vontade, pódense solucionar pequenas deficiencias. As críticas positivas confirman a perda de quilogramos e unha mellora do estado xeral do corpo.
Receitas de dieta
Traemos á túa atención algunhas receitas sinxelas de pratos dietéticos que axudarán a diversificar a túa estancia nunha dieta de trigo sarraceno sen violar as súas regras básicas.
Chuletas de trigo sarraceno ao vapor
Ingredientes:
- 1 cunca de trigo sarraceno cocido
- 1 ovo cru
- 1 lámpada
- 1 cenoria
- 2 culleradas de fariña
Cociñar:
Picar finamente a cebola, ralar as cenorias nun ralador groso, saltear. Engade verduras, ovos, fariña ao trigo sarraceno e mestura ben. Forma chuletas a partir da masa resultante. Ferva auga nunha cacerola e coloque encima unha peneira ou ola a presión especial para cocer chuletas ao vapor. Poñer as chuletas nunha peneira, cubrir a pota cunha tapa e deixar cocer durante 25-30 minutos, engadindo auga se é necesario. Tamén podes cociñar chuletas de trigo sarraceno nun baño maría ou nunha cociña lenta.
Sopa dietética de trigo sarraceno
Ingredientes:
- 100 g de trigo sarraceno cocido
- 1 cebola pequena
- 1 cenoria pequena
- 1 peituga de polo
Cociñar:
Ferva a carne de polo e sácala a arrefriar, bota o caldo. Ralar as cenorias ou cortar en tiras, cortar a cebola en medio aneis, fritir nunha tixola seca. Cortar a carne en anacos. Poñer 0, 5 litros de auga nunha pota ao lume. Cando ferva, bótase á auga anacos de peituga, trigo sarraceno, verduras fritas. Despois de 10 minutos, a sopa estará lista. O resto bótase nunha cunca.
Bolas de trigo sarraceno
Ingredientes:
- 200 g de trigo sarraceno
- 1 cenoria pequena
- 1 pemento morrón
- 1º. l. zume de limón
Cociñar:
Clasificar o trigo sarraceno, enxágüe, poñer a ferver. As proporcións de mingau e auga deben ser de 1: 2. O mingau estará listo, déixao arrefriar a temperatura ambiente e tritura ou bate a carne picada. Ralar as cenorias, cortar o pemento en anacos pequenos. Mestura as verduras con trigo sarraceno, engade o zume de limón. Amasar, formar bolas, deixar repousar 20-30 minutos e podes comer.
Trigo sarraceno con verduras nunha pota
Ingredientes:
- 100 g de trigo sarraceno
- 150 g de verduras mixtas conxeladas ou
- 1 tomate pequeno
- 1 berenxena pequena
- 1 cenoria pequena
- 1 pemento pequeno
- verdes
Cociñar:
Clasificar o trigo sarraceno, lavar, pór nunha pota. Despeje as sémolas con auga para cubrir o trigo sarraceno 1 cm. Cortar as verduras en anacos pequenos e engadir ao trigo sarraceno. Se usas unha mestura conxelada, podes botar menos auga ao cereais, porque as verduras se derreterán e darán auga. Prequentar o forno a 120 graos. Cubra a pota cunha tapa e métese no forno durante 20 minutos. Cortar as verduras. Despois de 20 minutos, apaga o forno, retira a pota, bótalle verduras, volve a poñer no forno durante 5-10 minutos. Volvendo tomar o prato, podes servilo na mesa.
